超簡単！30分で仕上げる鮭とほうれん草のピリ辛パスタ
所要時間 約２０分少々で完成可能です。
圧力鍋でパスタをゆでます。
圧力鍋だと４分程で茹で上がります。
材料
- オリーブオイル 少々
- にんにく 少々
- 唐辛子 ピリ辛なので多めでいいかな
- ほうれん草 半分
- たまねぎ 半分
- 牛乳 半カップぐらいかな
- チーズ お好みで
- 鮭 一尾
- 塩・コショー 適当
パスタはパターンに慣れると、非常に速くつくれるようになります。
オリーブオイルの量は適当でいいです。
オリーブオイルに、刻んだにんにくを投入して
弱火で３分程度。
しばらくするとにんにくの良い香りがしてきます。
たまねぎとほうれん草
たまねぎは半分をみじん切り
ほうれん草は適当に切ります。
手順
にんにくの良い香りがしてるフライパンで、たまねぎとほうれん草を炒めます。
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唐辛子・塩・コショーを適当に。塩はいれすぎるとしょっぱくなる。
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たまねぎがあめいろになったら、鮭をいれます。
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鮭をいれたら、お好みでチーズをふります。
↓
＊この辺りで圧力鍋にパスタを投入します。茹で上がったらすぐフライパンに
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鮭に火がとおるように煮込みます。
鮭に火が通ったようだったら、圧力鍋からパスタをあげて
フライパンの具材と混ぜあわせます。乳化とか気にしません。
完成
所要時間２０分ですぐできる美味しいパスタです。